Monthly Archive: March 2013

Le Contrat VDI fête ses 20 ans !

Le Mercredi 27 mars 2013, la Fédération de la Vente Directe donnait une conférence de presse à l'occasion des 20 ans du contrat VDI 

Tagliatelles de carottes au micro-ondes

Pour finir de bien présenter un plat…comme le tajine, j’ai fait quelques tagliatelles de carottes.

Côté ingrédients:
– …des carottes…
– 1 échalote
– 1 cuillère à soupe d’huile

Côté ustensiles:
– éplucheur vertical (plus pratique!)
– couteau office
– micro-cook
– extra chef

– émincez l’échalote avec lextra chef.
– cuire dans le micro-cook 2,30min à 750w.
– préparez vos carottes en tagliatelles à l’aide de l’éplucheur et du couteau.
– cuire le tout 10min à 750w dans le micro-cook.

Vous pouvez y rajouter des lardons pour plus de goût ou si c’est un plat à part entière. (moi ce n’était qu’un accompagnement).
Avec des œufs cocottes ou à la coque je trouve que c’est un délice! Rajoutez y du formage type concoillotte et mmmm!!!! Ca me donne faim dis-donc!

Allez, à taaable! 😉

Semoule au micro-ondes

N’en voui pour accompagner vos tajine et autres plats en sauce, je vous glisse la recette 😉

Côté ustensiles:
– pichet micro-plus
– cuiseur à riz
– cuillères mesure
– cuillère mélange

Côté ingrédients:
– semoule
– eau
– sel

Proportions à respecter:
125g semoule —> 180ml deau
250g—> 350ml
500g—> 700ml
Etc, etc…

– pesez ou mesurez votre semoule et réservez la dans le bol du cuiseur.
– faites chauffer votre eau 3min à 750w dans le pichet.
– versez les 2/3 de l’eau sur la graine et fermez votre cuiseur. Patientez 3 min.
– égrainez votre semoule.
– réchauffez 1 min l’eau restante et versez la sur la graine.
– patientez 2 min, égrainez, rajoutez une noix de beurre et servez 😉

À taaable!